《风味人间2》将上线 “蜂蜜猎人”悬崖猎蜜

《风味人间2》将上线 “蜂蜜猎人”悬崖猎蜜
美食探究纪录片《风味人世》第2季将于26日晚21:20开播,首期节目以“甜美缥缈录”为主题,聚集备受群众喜欢的“甜”这一滋味。“甜”是最能给人带来美好感的滋味,它的用处也远比幻想中更广泛。《风味人世》第2季一开篇呈现出形形色色的“甜”,不只有蜂蜜的甜、蔗糖的甜、食物原有的甜,还有由甜效果的复合滋味。节目不只体现了不同区域关于“甜”的运用和程度把控,还展示了苦与甜两种相反滋味的联系。首期节目中,来自于尼泊尔的“蜂蜜猎人”遵从最传统原始的猎蜜方法,简直毫无防护地在峻峭的山崖上与风险的蜜蜂奋斗,以获取“崖蜜”这一宝贵食材。尽管猎蜜进程惊险得让旁观者倒吸凉气,但当地人细品蜂蜜时的满意和美好也相同感动人心。除了将镜头对准美食,《风味人世》第2季也为观众叙述一个个生动的人世故事,让观众在风味中徜徉的一起,更能感受到悲欢离合的百态人生,多几分忆甜思苦的考虑。无论是来自于伊斯坦布尔,悉心学习制造当地特征甜点七年,却刚窥其门径的小学徒,仍是在热闹非凡的当地婚宴流水席上掌勺,粗暴中不失精细地打造“甜烧白”的大厨,他们都把自己关于美好美满的期盼滋润在“甜美”的滋味里。

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